Maison Ju

Vivez une expérience inoubliable

A la table gastronomique étoilée du Chef Julien Allano

Voler de ses propres ailes en racontant une histoire intime, telle était l’envie de Julien Allano, chef cuisinier étoilé depuis 16 ans pour d’autres maisons.

Ce restaurant gastronomique à Bonnieux est d’abord un clin d’œil à son père cuisinier (dont le portrait bienveillant trône en cuisine) pour pérenniser son œuvre ainsi qu’un hommage aux grandes tablées de son enfance où le partage du repas dominical en famille était précieux.